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两段式流态化(半流态)

项目参数
型号FBF-V-ADF
冻结能力5T(以裸冻青豌豆计)
库体外形尺寸18310×4610×4175mm
网带宽度1370mm
有效宽度1170mm
冻结温度-35±2℃
进料温度+10℃
出料温度-18℃
耗用冷量 (kw) T0=-42℃,TK=+35℃650
装机容量132kw
制冷介质NH3/R404A/R507
空气除霜装置覆盖蒸发器数量(组)2
融霜方式空气除霜 /水
冻品进出时间Cycle time of frozen products from infeed to outfeed6-30min

  • 产品详情
  • 定制范围
  • 推荐应用
应用

流态化速冻装置主要用于果蔬颗粒状、条状产品的冻结,与蔬菜前处理生产线配套。

特点1. 配置高效卫生的蒸发器,采用先进的供液方式,换热效率较传统形式高出20%以上。

2. 食品级不锈钢网带。

3. 自主研发高效不锈钢离心风机,制冷效果优异。

4. 独特的网带冲击装置,保证冻品单体率。

5. 库体采用四方独有的全进口库板生产线制造的库板,质量稳定可靠。

6. 配置智能中央控制系统,方便操作和维护。

定制范围
  • 1. 所有设备根据不同冻品情况和客户要求非标设计。
  • 2. 生产能力从1000kg/h~6000kg/h。
  • 3. 可选配ADF空气除霜系统,持续化霜,使速冻机可以连续工作时间延长至22小时。
  • 4. 电气可选配远程控制系统,及时解决客户生产过程中的问题。

推荐应用

禽肉行业

水产行业

蔬果行业

烘焙行业

米面行业(包子、水饺、汤圆、面)

调理食品行业(各类油炸、蒸制产品,火锅料,卤制品,休闲食品,料包等)

冰淇淋行业

快餐行业(各类中式、西式盒饭、便餐、中央厨房配送)