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单螺旋速冻装置
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 型号 | DLD45513732 |
| 设备外形尺寸 | 12660×9800×6500mm |
| 冻结产品 | 分割鸡块 |
| 产量 | 7000kg/小时 |
| 进料温度 | +8℃ |
| 出料温度 | -4℃ |
| 耗冷量 | 720KW |
| 制冷剂 | NH3/R404A/R507 |
| 冻结时间 | 25-120min |
| 螺旋层数 | 32层×1 |
| 转笼直径 | 4550mm |
| 网带宽度 | 1372mm |
| 网带长度 | 776m |
| 有效层间距 | 85mm |
| 装机功率 | 120KW |
*备注：以上方案基于7000kg/h分割鸡块计算，具体参数根据产品和方案不同另行说明。
- 产品详情
- 定制范围
- 推荐应用
应用
适用于颗粒状或小块状食品的单体快速冻结，大型规格也适用于快餐、整鸡、整鱼等大规格冻品单体冻结。单螺旋冻结装置，进出料高度可以调节，可匹配客户前后套生产线，也可提供配套的输送装置。
特点1. 配置高效卫生的蒸发器，采用先进的供液方式，换热效率较传统形式高出20%以上。
2. 独有的对称、流畅的环形风道设计，增强换热效果。
3. 可以选配食品级不锈钢网带、塑料网带等传送装置。
4. 库体采用四方独有的全进口库板生产线制造的库板，质量稳定可靠。
5. 配置智能中央控制系统，设有自动检测和报警灯装置，方便操作和维护。
定制范围
- 1. 所有设备根据不同冻品情况和客户要求非标设计。
- 2. 生产能力从200kg/h~10000kg/h。
- 3. 螺旋转笼直径从1200mm~4550mm可选。
- 4. 传送带宽度从400~1372mm(16~54英寸)可选。
- 5. 可选配提升或下降输送机，进料和出料输送装置可以根据客户要求选配。
- 6. 进出料位置和方向根据客户要求与场地限制选型。
- 7. 库体可选配全焊接式。
- 8. 可选配CIP自动清洗系统。
- 9. 可选配ADF空气除霜系统。
- 10. 可选配连续式融霜系统。
推荐应用
禽肉行业
水产行业
蔬果行业
烘焙行业
米面行业（包子、水饺、汤圆、面）
调理食品行业（各类油炸、蒸制产品，火锅料，卤制品，休闲食品，料包等）
冰淇淋行业
快餐行业（各类中式、西式盒饭、便餐、中央厨房配送）
