All Categories
中文
低张紧螺旋冷却塔装置
项目参数


型号

DL3710530.5
设备外形尺寸7910×6220×6735mm
冻结产品汉堡面包
产量1800kg/h
进料温度/
出料温度室温(+20℃-25℃)
耗冷量/
制冷剂/
冻结时间20-100min
螺旋层数30.5层×1
转笼直径3780mm
网带宽度1050mm
网带长度612m
有效层间距110mm
装机功率21KW

*备注:以上参数基于客户每小时冷却5000打汉堡面包具体参数根据产品和方案不同另行说明。

  • 产品详情
  • 定制范围
  • 推荐应用
应用

低张紧螺旋冷却塔装置适用于空气裸露接触状态下的自然冷却场景,常见于冻品需要从较高温度自然冷却至室温状态,比如刚出炉的面包、热糕点、蛋挞、汉堡、油炸类食品等冻品。

 

螺旋冷却塔装置分为单型和双型两种结构,其中单型结构包含低进高出和高进低出两种类型;双型结构一般为低进低出类型。

上述三种类型便于客户车间前后套生产工序的整体布局,满足客户多方位的使用需求。

特点1. 可以选配食品级不锈钢网带、塑料网带等传送装置。

2. 可以选择低进高出、高进低出、低进低出三种进出方式,采用自然冷却方式,为下一道生产工序起到承上启下的铺垫作用,同时也便于车间衔接布局。

3. 全不锈钢转笼采用三段式结构,检修和更换上下轴承非常方便;传动链轮采用不锈钢。结构件连接部分全部是满焊。

4. 主传动采用欧洲先进的传动控制技术,转笼下段的不锈钢大链轮几乎同转笼直径相当,使得主传动装置中传动链条的拉力减小,转笼的转动非常平稳,可靠。

5. 电气方面可以选配智能远程控制系统,确保时时掌握客户设备运行情况。电控箱为不锈钢材质(按美国NEMA12标准),具有很好的防护等级。

6. 网带运行采用变频电源控制,网带速度可实现无级可调。网带运行安全检测装置采用进口无触点接近开关,性能可靠。

定制范围
  • 1. 设备可以根据不同冻品情况和客户要求非标设计。
  • 2. 生产能力从200kg/h~5000kg/h(具体视情况而定)。
  • 3. 螺旋转笼直径从1200mm~4550mm可选。
  • 4. 传送带宽度从400~1372mm(16~54英寸)可选。
  • 5. 进料和出料输送装置可以根据客户要求选配(低进高出、高进低出、低进低出三种进出方式)。
  • 6. 螺旋冷却塔装置的规格和方向可以根据客户要求与场地限制选型。

推荐应用

禽肉行业

水产行业

蔬果行业

烘焙行业

米面行业(包子、水饺、汤圆、面)

调理食品行业(各类油炸、蒸制产品,火锅料,卤制品,休闲食品,料包等)

冰淇淋行业

快餐行业(各类中式、西式盒饭、便餐、中央厨房配送)